Les 3° en action: dans le cadre de leur formation, sur le thème "entreprise et métiers", les 3e A sont allés visiter la biscuiterie Louvat, à St Geoire en Valdaine. Nous avons été accueillis par Christelle, qui nous a montré le parcours de la fabrication des biscuits depuis la réception des matières premières, jusqu'à l'emballage.
Nos élèves ont ensuite participé à différentes étapes de la fabrication : fourrage des biscuits avec de la confiture, ensachage des meringues, confection des boîtes cadeaux... et ont terminé par un contrôle de qualité (une dégustation).
Un grand merci à la biscuiterie Louvat pour leur accueil et félicitations aux 3eme qui ont été très intéressés et investis des missions confiées !
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